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Alpinia purpurata

Alpinia pourpre . Gingembre rouge .

Famille: zingiberaceae

Origine: Papouasie-Nouvelle-Guinée, de Nouvelle-Calédonie, des Îles Salomon et de Vanuatu

Synonymes:
* Alpinia purpura
* Guillainia purpurata

Ethymologie: Le nom de genre Alpinia fut donné en hommage à P.Alpino, Botaniste italien de la fin du XVIe spécialisé dans la flore Egyptienne. Purpurea provient de purpuratus, vêtu de pourpre, allusion à la couleur des fleurs.

Utilisation(s):
Cette zingibéracée rhizomateuse est cultivée pour la beauté et la durée de sa floraison.
Dans les îles pacifiques, les fleurs sont utilisées pour confectionner des colliers de fleurs ou des couronnes.

Biologie: La multiplication se fait par semis, par division de la touffe, ou par plantation des pousses présentes sur les inflorescences (photo 2), mais cette dernière méthode est plus lente.

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Description: Le Gingembre rouge est une plante d'ornement herbacée vivace. Les tiges peuvent atteindre plus de trois mètres de hauteur (photo 4). Les feuilles longues et lancéolées sont persistantes, entières et molles, affichant une nervure centrale très marquée. Elles mesurent de 30 à 70 centimètres de long sur 6 à 15 centimètres de large (photo 3). Celles-ci sont disposées de façon alterne sur les tiges. La floraison fait apparaitre un gros épis composés de bractées de couleur rouge, rose clair ou rose fuchsia selon les variétés (photo 1 et 3), au creux desquelles naissent de très petites fleurs blanches (photo 5). Les fruits sont des capsules à 3 loges renfermant des graines noires sphériques.

Où peut-on l'observer :
Le Jardin d'Eden (Ermitage-Les-Bains)
Le Jardin des milles et une saveurs (Saint André)
Le jardin des parfums et des épices (Mare Longue)
Le Parc du Colorado (La Montagne)

Bibliographie par SBH :
1. mi-aime-a-ou.com
2. Mon jardin tropical - Aline Ternisien, Fabrice Le Bellec, Eric Leroy - Éditions Orphie

Auteur des photos: Novy

Plantes appartenant au même genre ou à la même espèce :
alpinia purpurata
alpinia zerumbet

Fiche modifiée le : 08/06/2012



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