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Rubus rosifolius

Framboisier d'Asie .

Famille: rosaceae

Origine: Originaire d'Australie, de Nouvelle-Calédonie et de Chine, de Taïwan.

Synonymes:
* Rubus commersonnii Poir.
* Rubus coronarius
* Rubus eustephanos var. coronarius
* Rubus rosaefolius Smith
* Rubus rosifolius Smith var. coronarius Sims
* Rubus rosifolius var. commersonii
* Rubus rosifolius var. rosifolius

Utilisation(s): Cette framboise rouge, pulpeuse et peu juteuse est de saveur douce mais de peu de goût. Aux Petites Antilles, on la mange telle quelle mais elle sert aussi à la préparation de confiture, punch macéré aux fruits (punch Matouba) ou de dessert en mélange avec d’autres fruits (orange, ananas, letchis, etc.)

Particularité: C'est une espèce considérée comme envahissante à la Réunion. La mouche bleue s'y intéresserait elle (photo 4)?

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Description: Cet arbrisseau aux tiges pendantes peut atteindre 1,5 m de haut. Ses feuilles lancéolées et dentées sont alternes et composées de 5 à 7 folioles (photo 5) sous lesquels il y a de petites épines. Sa fleur aux 5 pétales blancs (photo 2) donne naissance à une framboise d’altitude qui a l’apparence de sa cousine métropolitaine (photos 1 et 3).

Où peut-on l'observer :
Le sentier de Piton Fougères (Sainte Marie)

Bibliographie par :
1. http://fr.wikipedia.org
2. http://caribfruits.cirad.fr

Auteur des photos: Novy

Plantes appartenant au même genre ou à la même espèce :
rubus alceifolius
rubus rosifolius

Fiche modifiée le : 24/07/2013



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