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Cordyline fruticosa

Cordyline (Réunion) . Épinard hawaïen . Foulard (Guadeloupe et Martinique) . Roseau des Indes (Guadeloupe et Martinique) .

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Famille: dracaenaceae

Origine: Originaire d'Asie et de l'Océanie.

Synonymes:
* Asparagus terminalis L.
* Convallaria fruticosa L.
* Cordyline fruticosa Göpp.
* Cordyline terminalis Kunth
* Cordyline terminalis var. ferra (L.) Baker
* Dracaena terminalis L.
* Dracaena terminalis Lam.
* Dracaena terminalis Rich.
* Terminalis fruticosa (L.) Kuntze

Utilisation(s): Espèce souvent planté autour des maisons en Asie du Sud Est et en Polynésie, pour éloiger les mauvais esprits. Comme il fleurit rarement, sa floraison est un bon présage.
Comme ses feuilles ne flétrissent pas en séchant, elles sont utilisées pour fabriquer des nattes, des récipients, des éventails et des pagnes.
Sur beaucoup d'îles polynésiennes les racines constituent un aliment de base, car elles sont riches en glucides. Elles sont bouillies ou roties ou mises à fermenter pour donner un alcool.

Particularité: Il existe de nombreuses variétés à feuilles rouges ou rayées de rouges, voire d'autres couleurs (jaunes en particulier).
La forme verte de cette plante nommée Ki ou Ti fut introduite à Hawaï par le Polynésiens.

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Description: Arbuste monocotylédone aux feuilles persistantes pouvant atteindre 7 m de haut. Les feuilles sont lancélolées, de 30 à 50 cm de long sont principalement de couleur rose, rouge ou pourpre (chez les forms cultivées), et rayées longitudinalement de diverses couleurs. Comme leur durée de vie est brève, elles sont plus denses près du sommet de la tige où elles sont encore jeunes, formant une sorte de houppe. Les lfeurs blanches à violettes sont regroupées en panicules pendantes atteignant 60cm et dont les axes latéraux en épis mesurent jusqu'à 20cm. Les fruits sont des baies globuleuses de 8mm rouge foncé.

Où peut-on l'observer :
Le jardin de l'Etat à Saint Denis
Le Jardin des milles et une saveurs (Saint André)
Le jardin des parfums et des épices (Mare Longue)
Le Parc de la Trinité (Saint Denis)

Bibliographie par Novy :
1. wikipedia.org
2. Guide des plantes tropicales à l'état sauvage ou acclimatées- J.G. Rohwer - Delachaux et Niestlé

Auteur des photos: Novy

Plantes appartenant au même genre ou à la même espèce :
cordyline fruticosa
cordyline mauritiana
cordyline species

Fiche modifiée le : 25/09/2012



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