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Psidium cattleyanum

Gouyavier . Goyavier . Goyavier fraise .

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Famille: myrtaceae

Origine: Originaire du Brésil.

Utilisation(s): Le fruit se consomme crû ou en jus on le retrouve dans de délicieuses tartes, en gelés, glaces ou punch. La cuisine réunionnaise en a fait un ingrédient populaire, en l'accommodant aussi dans des plats de viande.
Les branches de goyavier sont tressées pour faire du mobilier urbain ou de jardin.

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