Famille: agavaceae
Origine: Amérique du Nord
Utilisation(s):
Au Mexique,
La pulpe distillée permet la fabrication de mescal et de téquila.
L'Axe séché de l'inflorescence est utilisé pour affuter les rasoirs.
Les feuilles cuites sont consommées comme tortillas.
Particularité: Feuilles bordées de jaune pâle, qui blanchisent souvent avec l'âge.
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Description: Feuille vertes à bords jaunes mesurant jusqu'à 1,6 m. Inflorescence mesurant 5 à 8 m.
Où peut-on l'observer :
Le Jardin des milles et une saveurs (Saint André)
Le parc de Bois Madame (Sainte Marie)
Le Parc du Colorado (La Montagne)
Bibliographie par Serge Chesne
:
1. jardindupicvert.com
Auteur des photos: Novy
Plantes appartenant au même genre ou à la même espèce :
agave americana_marginata
agave attenuata
agave sisalana
agave vera_cruz
Fiche créée le : 01/11/2013
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