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Mimusops coriacea

Pomme Jacot . Pomme Jacquot . Pommier d'accot . Sapotillo .

Famille: sapotaceae

Origine: Originaire des forêts littorales de Madagascar. Espèce introduite depuis longtemps à la Réunion et naturalisée.

Utilisation(s):
La chair des fruits, farineuse et sucrée, est peu appréciée à la Réunion.
Espèce plantée en tant que brise-vent sur les littoraux.
Bois pouvant être utilisé en ébénisterie
Certaines espèces de Sapotacées laissent écouler un abondant "lait" (latex) dont on tire la gutta-percha, le balata (isolant), ou le chicle (chewing-gum), et la fameuse "colle-natte" de La Réunion.

Biologie:
Espèce de pleine lumière ; sols plutôt sableux.
Plaines ou forêts humides de montagnes. Espèce naturalisée dans la région de Saint-Benoît et de Sainte-Anne, à proximité du rivage.

Particularité: Le fruit du Pomme Jacquot ressemble à s'y méprendre à celui du Takamaka des Seychelles, ou encore à celui du Takamaka de Madagascar. Cependant le Pomme Jacquot est le seul à posséder un petit téton à l'extrémité de son fruit. De plus les fleurs de ces 3 arbres se distinguent facilement les unes des autres.

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Description: Arbre de 7 à 8 m de haut. Feuillage vert clair. Feuilles ovales, pétiolées, coriaces à bord légèrement enroulé, arrondies au sommet. Petites fleurs à long pédoncule, faiblement colorées, à nombreuses étamines. Petit fruit sphérique (baie) d’environ 4-5 cm de diamètre, avec un petit téton au pôle floral, jaune à maturité, consommable.

Où peut-on l'observer :
Le jardin de l'Etat à Saint Denis
Le Parc de la Trinité (Saint Denis)
Le sentier littoral Nord (St Denis - Ste Marie - Ste Suzanne)

Bibliographie par Serge Chesne :
1. Langlade F. et Figier J. : Plantes du secteur Nord du Campus du Moufia.
2. Rivière J-N. E. : Arbres et arbustes exotiques à la Réunion.
3. Le Bellec F. et Renard V. Le grand livre des fruits tropicaux. Editions Orphie (2001).

Auteur des photos: Serge Chesne

Plantes appartenant au même genre ou à la même espèce :
mimusops coriacea
mimusops elengi
mimusops maxima
mimusops species

Fiche modifiée le : 15/01/2013



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