C'est en 1841, qu'Edmond Albius, alors âgé de douze ans, trouva la méthode permettant de féconder manuellement les fleurs du vanillier. Cette découverte permit l'exploitation commerciale de la vanille.
Famille: orchidaceae
Origine: Originaire du Mexique
Synonymes:
* Epidendrum vanilla L.
* Vanilla fragrans Ames.