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C'est en 1841, qu'Edmond Albius, alors âgé de douze ans, trouva la méthode permettant de féconder manuellement les fleurs du vanillier. Cette découverte permit l'exploitation commerciale de la vanille.

Vanilla planifolia

Vanille .

Famille: orchidaceae

Origine: Originaire du Mexique

Synonymes:
* Epidendrum vanilla L.
* Vanilla fragrans Ames.

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