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Syzygium jambos

Jam-rose . Jambosier . Jambrosade . Jamrosat . Pomme rose .

Famille: myrtaceae

Origine: Originaire de la région indo-malaise

Synonymes:
* Eugenia jambos
* Jambosa vulgaris

Ethymologie:
La chair du fruit a la consistance d'une pomme croquante et le parfum de la rose, d'où les noms qui sont attribués tant à l'arbre qu'à son fruit.
En vieux sanskrit, l'Inde actuelle était appelée par les Indiens eux-mêmes Jambudvipa, qui signifie "pays des jamrosats" (jambu = jamrosat ; dvipa = pays).

Utilisation(s): Le fruit comestible peut être consommé cru ou servir à des préparations de liqueurs parfumées.

Biologie: Arbre qui affectionne les climats chauds et humides et lorsque le climat est un peu plus sec se cantonne dans les ravines ombragées ou près des cours d'eau, comme au Grand Etang (photo 2).

Particularité: Introduit dans de nombreuses régions tropicales, l'espèce montre un caractère envahissant très fort, supplantant alors les formations végétales naturelles indigènes.

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Description: L'arbre peut atteindre une quinzaine de mètres de hauteur. Les feuilles, opposées, sont allongées et pointues (photo 4). Les fleurs, disposées en bouquets sommitaux, sont caractéristiques des Myrtacées, avec de nombreuses et spectaculaires étamines de couleur crème (photo 1). Le fruit (photo 2) est une baie de couleur jaune de 2 à 4 cm de diamètre, dont les tissus internes se distendent formant ainsi un fruit « creux » contenant souvent une graine unique devenue libre comme dans un grelot. Voir aussi le jamblon , le bois de pomme jamalac et le jamalac, appartenant tous 4 à la famille des Myrtaceae.

Où peut-on l'observer :
L'ilet à Guillaume (La Montagne)
Le Conservatoire botanique de Mascarin (Saint Leu)
Le Grand Etang (Saint Benoit)
Le Parc du Colorado (La Montagne)

Bibliographie par :
1. http://fr.wikipedia.org

Auteur des photos: Novy

Plantes appartenant au même genre ou à la même espèce :
syzygium cumini
syzygium cymosum
syzygium jambos
syzygium samarangense

Fiche modifiée le : 13/08/2014



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